お箸づくりワークショップ
11月9日(日)東京・墨田区のアサヒグループ本社ビルで お箸づくりのワークショップを開催しました。
講師は横浜市青葉区「寺家ふるさと村」で
注文家具屋ミナトファニチャーを営む湊哲一さん。
自分の手の大きさにあったお箸を 「アサヒの森」の“間伐材”で作ります。
使うのはいただきますの日の特性キット、本物のカンナで削ります。
家族みんなのお箸、 上から アベマキ、ヒノキ、スギ です。色も、硬さも、香りもそれぞれ木の種類が違います。毎日の食卓で使ってください。
来年また、手の大きさが変わったら作り直しに来てくださいね。
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