食のフューチャーセッション

11月10日(月)東京・墨田区のアサヒグループ本社ビルで、自分が「未来もおいしく食べる」ために、今やっておきたいこと、 考えておきたいことを多くの方々と対話し、アクションを生み出すフューチャーセッションが開催されました。 fs01

今回は、「感覚」をテーマとして、誰もが意識しないで豊かな「食歴」を積んでいけるソーシャルアクションを検討しました。

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  • 食べることを作業にしてはいけない
  • 自分の世界が広がる
  • 「いただきます」からおいしさへ
  • 持ちよりパーティー
  • 食時間をスケジュールに&食の自分史
  • おいしい農業・コミュニティ農業・コミュニケーション農業
  • 作ると食べるを近づけよう
  • キッチン居酒屋
  • 郷土ぅする?愉しく繋がる
  • 幸せ家族計画

といった10のアクションが生まれました。 ここから、アクションの具体化を進めていきます。


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